An unserem Standort in Mönchengladbach freuen wir uns in diesem Jahr über eine ganz besondere Auszeichnung: Paula Mühlke, die bei uns im August 2021 ihre Ausbildung zur Brauerin und Mälzerin begonnen hatte, legte Anfang Juli 2024 ihre Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) Dortmund nicht nur mit Erfolg, sondern mit einer glatten Eins ab. Aber das ist noch nicht alles: Mit ihrem klasse Ergebnis schnitt sie unter allen Absolventinnen und Absolventen aus Nordrhein-Westfalen (NRW) als Prüfungsbeste ab!
„Die Ausbildung in Mönchengladbach war wunderbar! Super Kolleginnen und Kollegen, klasse Ausbilder und die Möglichkeit, in einem hochmodernen Brauereibetrieb mit vorhandener Versuchsbrauerei das Wissen ständig zu erweitern“, sagt Paula Mühlke und fügt hinzu: „Ich durfte im Lauf der Ausbildung zudem immer mehr selbst machen, das hat mit besonders gut gefallen!“
Auch ihre Ausbildungskollegin Gina Lorbetzki ging gut durchs Rennen. Beide sind jetzt fertige Brauerinnen und Mälzerinnen. Während sich Gina Lorbetzki weitere Fachkenntnisse in anderen Betrieben aneignen möchte, hat Paula Mühlke sich dazu entschieden, in Mönchengladbach zu bleiben: „Ich werde hier gebraucht!“
Da hat sie völlig Recht.
