Qualität & Nachhaltigkeit

Weil es einfach dazugehört.

Prämierte Qualität

Qualität besitzt bei OeTTINGER GETRÄNKE oberste Priorität.
Mit erstklassigen Rohstoffen, hochmoderner Brau– und Produktionstechnik sowie lückenlosen internen und externen Qualitätskontrollen garantieren wir absolute Spitzenqualität. Regelmäßig werden wir nach IFS (International Featured Standards) und Öko-Audits zertifiziert und von der DLG (Deutsche Lebensmittel-Gesellschaft) mit Medaillen prämiert. Allein seit 1980 erhielten wir über 320 DLG-Auszeichnungen! Hinzu kommen 16 internationale Gold & High Quality Awards, 12 Landesehrenpreise und 5 Bundesehrenpreise für konstant hohe Leistung und Qualität.
OeTTINGER zählt zu Bayerns besten Brauereien

OeTTINGER zählt zu Bayerns besten Brauereien

Klar sind wir OeTTINGER in Nordrhein-Westfalen ebenso wie in Niedersachsen daheim. Unsere Wurzeln aber liegen im bayerischen Oettingen. Und daher hatte uns die Onlineausgabe merkur.de der Tageszeitung Münchner Merkur auch auf dem Radar, als sie...

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Wir werben nicht mit Nachhaltigkeit,
wir leben sie.

Und zwar seitdem es uns gibt.

Effiziente und ressourcenschonende Produktion…

… ist tief verankert in unserer Unternehmensstrategie, dem OeTTINGER Konzept. In unserem internen Energieeffizienzprogramm „Fit for Future“ haben wir uns zudem selbst verpflichtet, den Energiebedarf bei der Herstellung, der Abfüllung sowie der Auslieferung fortlaufend zu reduzieren. ISO-zertifiziert und mit wachsendem Erfolg.

Beispiele:
  • In unseren Anlagen arbeiten wir stets mit neuester und dadurch der jeweils verbrauchsärmsten Technik.
  • In unseren Blockheizkraftwerken in Oettin­gen und Mönchengladbach erzeugen wir eigenen, umweltfreundlichen Strom.
  • Dank präsenzabhängiger LED-Lichtsteuerung in den Abfüllhallen benötigen wir extrem wenig Energie und sparen dadurch jährlich hunderte Tonnen CO2.
  • Und nebenbei feilen wir an Smart Grid, also intelligenter Stromnetzsteuerung, und an einer effizienteren Nutzung des Klärgases unserer Kläranlagen zur Wärmeerzeugung.

Die Umwelt zu schützen bedeutet aber auch, die Rohstoffe zu schätzen.

  • Bereits beim Einkauf von Malz und Hopfen achten wir auf Qualität aus der Region.
  • CO2, das im Bierbrauen bei der Vergärung des Alkohols entsteht, fangen wir auf und nutzen es als Kohlensäure für unsere Getränke.
  • Die nach dem Bierbrauen übrig gebliebenen Maischereste, den sogenannten Treber, geben wir an Landwirte, die ihn als Tierfutter verwenden.
  • Und die Hefe für unsere Biere züchten wir in jeder unserer vier Brauereien selbst. Haben wir zu viel davon, teilen wir sie und manchmal landet sie dadurch sogar als Basisstoff in naturkosmetischen Produkten.

Deutschlandweit regional

Oettingen in Bayern, Mönchengladbach in Nordrhein-Westfalen und Braunschweig in Niedersachen – hier sind wir daheim, hier brauen und mischen wir eure Getränke. Deutschlandweit regional. Die größten Pluspunkte für die Umwelt liegen auf der Hand:
  • Unsere Rohstoffe stammen von zertifizierten Partnern aus den jeweiligen Regionen unserer Standorte und werden vor Ort verarbeitet.
  • Direkt in unseren Produktionsstätten füllen wir unsere Getränke auch ab und liefern die Glas-Mehrweg-Produkte von dort aus mit unserer eigenen Lkw-Flotte in die Märkte der Umgebung.
  • Das garantiert kurze, effiziente Wege und vor allem beste Qualität und Frische aus der Region.
  • Mit je 200 bis 400 Leuten sind wir an unseren Standorten zudem ein wichtiger Arbeitgeber.

Mehrweg ohne Schnickschnack

Für den deutschen Markt füllen wir unsere OeTTINGER Getränke prinzipiell in Mehrweg-Glasflaschen. Dafür nutzen wir so genannte Pool-Flaschen, also Standardformen ohne jegliches Marken-Branding. Dadurch kann ebenso jede andere Brauerei die Flaschen für ihre eigene Abfüllung einsetzen. Und das wiederum verleiht dem Mehrwegsystem erst seinen ursprünglichen Sinn: Je schneller eine Flasche dem Kreislauf wieder zugeführt und je öfter sie also wiederverwendet wird, desto nachhaltiger ist sie. Sind euch vielleicht schon mal oberhalb der Bauchetiketten weißliche Ringe aufgefallen? Je deutlicher sie zu sehen sind, desto öfter waren die Flaschen schon im Einsatz. Wir nennen diese Spuren daher liebevoll „Nachhaltigkeitsringe“.

Alle Flaschen landen bei uns in den OeTTINGER typischen blauen Einheitskästen. Für über 30 Sorten haben wir gerade mal drei Flaschenformen und daher auch nur drei verschiedene Kastenformen. Einheitlichkeit in der Vielfalt – Mehrweg ohne Schnickschnack. Mehr dazu erfahrt ihr in den Kurzvideos unseres Mehrwegmonats Mai.

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